Pad Thai z kurczakiem to jedno z najpopularniejszych dań tajskiej kuchni, cieszące się dużą popularnością na całym świecie. Jest to danie, które łączy w sobie makaron ryżowy, kurczaka, warzywa i orzeszki ziemne, a całość jest doprawiona charakterystycznym sosem, który nadaje mu wyjątkowy smak. Ale ile kalorii ma to smaczne danie?
Ile kalorii ma Pad Thai z kurczakiem?
Kaloryczność Pad Thai z kurczakiem może różnić się w zależności od wielu czynników, takich jak składniki użyte do jego przygotowania, wielkość porcji oraz sposób przygotowania. Średnio, porcja Pad Thai z kurczakiem (około 400-500 gramów) może zawierać od 600 do 800 kalorii. Poniżej znajduje się bardziej szczegółowy przegląd składników i ich kaloryczności:
- Makaron ryżowy: Główna baza Pad Thai, makaron ryżowy, dostarcza około 200-250 kalorii na porcję (100 gramów).
- Kurczak: Mięso kurczaka jest źródłem białka i dostarcza około 165 kalorii na 100 gramów. W typowej porcji Pad Thai znajduje się około 150 gramów kurczaka, co daje około 250 kalorii.
- Sos Pad Thai: Sos zawiera składniki takie jak tamaryndowiec, sos rybny, cukier i czasami orzeszki ziemne. Może dostarczać około 100-150 kalorii na porcję.
- Orzeszki ziemne: Posiekane orzeszki ziemne dodają smaku i tekstury, a także około 50-100 kalorii.
- Warzywa: W składzie mogą znaleźć się kiełki fasoli mung, cebula dymka, marchewka i inne warzywa. Warzywa te dostarczają niewielką ilość kalorii, zwykle około 50-100 kalorii na porcję.
- Olej: Do smażenia makaronu i kurczaka często używa się oleju, co może dodać około 100-150 kalorii.
Sumując wszystkie składniki, możemy stwierdzić, że typowa porcja Pad Thai z kurczakiem dostarcza od 600 do 800 kalorii. Oczywiście, kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników i wielkości porcji. Jeśli zależy nam na zredukowaniu kaloryczności tego dania, można użyć mniej oleju, ograniczyć ilość cukru w sosie, a także zwiększyć ilość warzyw kosztem makaronu.
Kaloryczność Pad Thai z kurczakiem
Mimo swojej kaloryczności, Pad Thai z kurczakiem jest bogatym źródłem białka, witamin i minerałów, co czyni go wartościowym posiłkiem w zrównoważonej diecie.
