Ser Camembert to jeden z najsłynniejszych serów na świecie, pochodzący z Normandii we Francji. Jego miękka, kremowa konsystencja oraz charakterystyczna, biała pleśniowa skórka przyciągają miłośników sera z całego świata. Ale ile kalorii kryje się w tym aromatycznym przysmaku?
Ile kalorii ma ser Camembert?
Kaloryczność sera Camembert może się różnić w zależności od producenta i konkretnego rodzaju sera, jednak średnio, 100 gramów Camemberta zawiera około 300 kalorii. Poniżej znajduje się bardziej szczegółowy przegląd wartości odżywczych tego sera:
- Tłuszcz: Ser Camembert jest stosunkowo bogaty w tłuszcz, co jest jednym z głównych źródeł jego kaloryczności. W 100 gramach Camemberta znajduje się około 24 gramów tłuszczu, co dostarcza około 216 kalorii. Tłuszcze te są głównie nasycone, co należy brać pod uwagę przy planowaniu diety.
- Białko: Camembert jest również dobrym źródłem białka, zawierając około 19 gramów białka na 100 gramów. Białko dostarcza około 76 kalorii.
- Węglowodany: Ser Camembert zawiera niewielką ilość węglowodanów, zwykle poniżej 1 grama na 100 gramów, co dodaje jedynie około 4 kalorii.
Camembert jest również bogaty w wapń, fosfor oraz witaminy z grupy B, co czyni go wartościowym dodatkiem do diety. Jednak ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kaloryczność, należy spożywać go z umiarem, szczególnie jeśli jesteśmy na diecie redukcyjnej lub dbamy o niską zawartość tłuszczu w diecie.
Kaloryczność Camembert
Standardowa porcja sera Camembert, która wynosi około 30 gramów (czyli jeden średni kawałek), dostarcza około 90 kalorii. To sprawia, że Camembert może być smacznym, choć kalorycznym dodatkiem do kanapek, sałatek lub serowych desek.
Podsumowując, ser Camembert to wysokokaloryczny produkt, który dostarcza około 300 kalorii na 100 gramów. Ze względu na swoje walory smakowe i odżywcze, warto go spożywać, ale z umiarem, pamiętając o jego kaloryczności i zawartości tłuszczu.
